Il progetto, firmato dallo Studio ISDM, si articola come un dialogo fluido tra interno ed esterno, tra tradizione e modernità, attraverso un linguaggio geometrico rigoroso e una palette materica ricercata.

L’ambiente interno rivela un’anima geometrica ben definita. Il soffitto, un sofisticato reticolo di travi bianche perpendicolari con doghe frangisole, scandisce lo spazio in modo ordinato e dinamico. Questa maglia di linee pulite, valorizzata da un’illuminazione puntuale e radente, conferisce profondità e un senso di elegante monumentalità alla sala.

Le superfici verticali, pure ed essenziali, si alternano ad ampie vetrate a nastro e aperture panoramiche che lasciano filtrare la luce naturale, offrendo una connessione visiva diretta con l’esterno e annullando la soglia percettiva tra dentro e fuori.

Vero elemento distintivo dell’intervento è la generosa dimensione dell’area esterna: una metratura all’aperto eccezionale e rara per il tessuto denso della città di Bari. Lungi dall’essere trattato come un semplice piazzale di tavoli o una distesa uniforme, questo spazio è stato calibrato per scongiurare qualsiasi monotonia formale.

Lo Studio ISDM ha introdotto un ritmo volumetrico dinamico attraverso un’articolazione sapiente di quote, percorsi e isole conviviali: le grandi strutture ombreggianti si alternano ad aiuole verdi geometriche, dove la spontaneità degli ulivi scultorei, del bambù e delle fioriture rompe la serialità dell’arredo.

Il disegno del verde e delle partizioni all’aperto dialoga costantemente con il rigore architettonico della sala interna, mantenendo la stessa pulizia di linee e la medesima purezza cromatica.

Il bianco, elemento unificante dell’intera composizione, attraversa sia l’interno sia l’outdoor conferendo continuità visiva, ariosità e luminosità. Le sedute, le finiture e i complementi d’arredo riflettono la luce naturale di giorno e quella scenografica di sera, dilatando ogni visuale. A questa purezza fanno da contrappunto elementi caldi e materici: le doghe della pavimentazione, i profili metallici lineari e i contrasti cromatici scuri a parete e nei dettagli d’arredo, capaci di conferire profondità e solidità all’intero complesso.